Regiunea Prosecco din Italia a intrat în patrimoniul UNESCO

Italia a solicitat statutul de patrimoniu mondial pentru Prosecco anul trecut, însă atunci au lipsit câteva voturi.

Este vorba despre terase cu vii întinse pe 30 de kilometri şi mici sate şi terenuri agricole care alcătuiesc regiunea de producție Prosecco, aflată la nord-est de Veneţia.

Prosecco, produs de secole în Italia, a devenit, în 2015, cel mai cerut vin spumant din lume.

Prosecco a devenit cel mai popular vin italian, exportul acestuia înregistrând o creștere cu 21%, în anul 2019.

Anul trecut s-au vândut aproape 500 de milioane de sticle de Prosecco.

Ministrul de Externe și ministrul Agriculturii din Italia, Gian Marco Centinaio, a salutat știrea, spunând că „aceasta este o zi istorică pentru Veneto și pentru Italia”.

Pe site-ul UNESCO scrie:

“Peisajul este caracterizat de coline cu pante abrupte, parcele viticole mici amenajate pe terase ierboase şi înguste, numite ciglioni, păduri, sate mici şi terenuri agricole”.

Pe vremuri i se spunea “şampania săracului”.

Denumirea vine de la satul Prosecco.

Iar unul dintre cei mai mari producători de Prosecco din Italia este un basarabean.