STUDIU DANEZ: Doi-trei morcovi pe zi ne feresc de cancerul gastro-intestinal
28 martie 2017, 18:15
Cercetătorii danezi au făcut experimente de laborator pe 40 de şoareci. Jumătate dintre ei au primit hrană obişnuită, ceilalți 20 – mulţi morcovi. Apoi li s-au injectat celule canceroase.
Şoarecii din cea de-a doua categorie – aşadar cei care au mâncat mulţi morcovi – nu au dezvoltat polipi, etapa premergătoare cancerului, decât în foarte puţine cazuri. Ceilalţi şoareci s-au îmbolnăvit în număr mai mare.
GUNNAR BAATRUP, profesor doctor: „Pe lângă studiile de laborator, ştim, din studii mai vechi, că morcovii au efecte benefice. S-au făcut studii pe 60 de mii de persoane şi s-a ajuns la concluzia că cei care mănâncă mulţi morcovi au un risc mai mic de a face cancer intestinal„.
Substanţa care protejează este falcarinol. Nu se găseşte doar în morcovi, ci şi în păstârnac, rădăcină de pătrunjel şi în ţelină.
Urmărește-ne pe Google News