Pregătiri intense în cantina socială din Iași, de sărbătoarea Sfintei Parascheva: 12.000 de sărmăluțe pentru pelerini

În Cantina de Ajutor Social din Iași, 12.000 de sărmăluțe în foi de varză fierbeau la foc mic. Un sfert față de anii trecuți, când pandemia nu ținea departe miile de credincioși.

Eugenia Blajă are 71 de ani. De șapte, vine în fiecare an la cantină, ca să dea o mână de ajutor în pregătirea sarmalelor moldovenești pentru masa pelerinilor.

Alte 10 femei lucrează de zor în cantină. Și acestea sunt vaccinate sau testate, susțin organizatorii.

Sarmalele calde, vin și ceai vor fi împărțite credincioşilor mâine, după liturghia de Sfânta Parascheva. Caserolele cu alimente vor fi distribuite în afara curții Catedralei Metropolitane, pentru a nu se mai crea aglomerări de persoane.