Bokashi, sistemul japonez de gestionare a deșeurilor, adus în Republica Moldova

Humus. Acest termen este relativ nou pentru Republica Moldova. Susținătorii modului sănătos de viață au implementat deja un proiect, prin care își propun să promoveze Bokashi drept o metodă eficientă de a scăpa de deșeurile organice.

Procesul Bokashi de bază constă în colectarea deșeurilor alimentare într-un container ermetic și adăugarea de microorganisme benefice într-un substrat. Acest nou substrat – „bokashi bran” sau tărîțe bokashi, se vinde sau se poate prepăra acasă.

Ca substrat poate fi folosit orice material bogat în carbon, cum sunt tărâțele, rumegușul de lemn sau hîrtia.

Cei care au asistat la prezentarea publică au fost convinși de faptul că Bokashi este o metodă eficientă de refolosire a deșeurilor.

În Japonia, orașe întregi au adoptat acest sistem de gestionare a deșeurilor și au amenajat grădini impresionante cu ajutorul Bokashi.

Amestecul de bacterii este, de asemenea, folosit pentru tratarea apelor reziduale și la reducerea mirosurilor la fermele de animalele.