În Joia Mare, gospodinele și copiii vopsesc și încondeiază ouăle
Elena Todașcă e unul dintre meşterii populari renumiţi, care a inventat modelul oului cu bundiţă de la Poiana Stampei.
La încondeiat e neîntrecută. Cu beţişoare şi vopsele cu alcool pictează fel de fel de modele, multe inspirate de costumul popular bucovinean.
La cei 77 de ani, Maria Dănoiu e neobosită. Vopseşte 100 de ouă în fiecare an. Cu foi de ceapă, verdeţuri, dar şi multă răbdare. Le decorează manual, cu frunzele înfăşurate în ciorap.
La Râşnov, şi copiii încondeiază ouă. Unii au desenat modele specifice Ţării Bârsei, alţii s-au lăsat conduşi de inspiraţia de moment.
Cele mai frumoase opere au fost premiate.
O colecţie nepreţuită de 7.000 de ouă încondeiate găsim în Suceava, la Vama, în micul muzeu al Letiţiei Orșvischi. Nu doar ouă de găină, ci şi de struţ, broască ţestoasă, crocodil sau vrăbiuţă.
Minunăţiile care ies din mâinile Letiţiei sunt admirate şi de străini, la târgurile de turism unde sunt promovate tradiţiile bucovinene.