O lege adoptată în California îi obligă pe crescătorii de porci să ofere animalelor condiții decente. În ferme sunt interzise cuștile înguste

Legea a fost aprobată după ani de dezbateri în care, inevitabil, se ajungea la prețul final al cărnii de porc.  Producătorii spun că, după cele 6 luni, timp pe care îl au la dispoziție ca să-și amenajeze fermele, carnea va fi mai scumpă.

Jared Schilling, coproprietar, Schilling Farms: „Așadar, acestea sunt spații vechi de reproducere care nu mai sunt folosite. Acesta a fost modelul standard. Și este foarte eficient. Știi, nu folosești mult spațiu.”

Este ușor de gestionat. Dar așa s-a făcut timp de 40 de ani.

Legea include măsuri și cerințe de spațiu și pentru găinile ouătoare și viței. În timp ce acei producători s-au conformat, industria cărnii de porc a depus contestații legale.

Ei au susținut că statul California, care consumă aproximativ 13% din carnea de porc produsă în SUA , dar care produce mult sub acest procent, nu ar trebui să dicteze modul în care restul fermierilor ar trebui să crească porci.