Pește adus cu tirul,servit în restaurantele de pe litoral.De la locul 3 în lume la producție de pește la „bărcuțele” care ies astăzi în larg

Satul pescăresc 2 Mai. Se crapă de ziuă, este ora 05.00. Zeci de pescari ies în larg. Cei mai mulţi trăiesc doar din peştele pe care îl vând la restaurante. Dar în ultimii ani nu se mai prinde mai nimic în plase.

„Poluarea şi-a lăsat amprenta la nivelul anilor ’80, însă reabilitarea, refacerea este foarte delicată. (…) Dintre cele 7-8 specii de pescuit de interes comercial, doar stocurile de şprot asigură exploatare durabilă”, subliniază directorul Institutului de Cercetare-Dezvoltare Marină Grigore Antipa, Simion Nicolaev.

În plin sezon estival, patronii de terase şi de restaurante subliniază că peste 80% din peştele pe care îl vând este din import, mai ales din Grecia sau Turcia. Potrivit unui patron, acum activează mai puțin de 140 de ambarcațiuni, iar dintre acestea doar 4 au o lungime mai mare de 12 metri. „Cu niște bărcuțe nu poți să percuiești în larg și nu poți să pescuiești serios”, spune Horațiu Șerb.

Poluarea e însă doar unul dintre motive. Cel care aduce peștele trebuie să aibă toate avizele și toate facturile. Trebuie să dețină mașini de transport, conform DSV, care păstrează marfa la rece.

Pieţele din oraşul Constanţa sunt şi ele pline cu peşte din Marea Mediterană. La fel şi hipermarketurile din Capitală.

Înainte de ‘89, România a ocupat locul 3 în lume la producţia de peşte, după URSS şi Republica Democrată Germană.

În prezent, din cele 120.000 de tone de peşte consumate anual, doar 10% este din producţia internă.