Preparate culinare inedite au fost prezentate de studenții de la Facultatea de Chimie Alimentară Galați la un concurs profesional

22 de preparate culinare inovative, de la feluri principale până la dulciuri, fac parte din oferta cu care studenții gălățeni au încercat să impresioneze specialiștii în gastronomie. Viitori chefi au încercat să combine gusturile pentru a recrea delicii din bucătăria românească sau internațională.

Viitorii bucătari profesioniști au dezvăluit și câteva dintre secretele meseriei.

Curajoși, studenții gălățeni au încercat chiar să reinterpreteze o rețetă din Delta Dunării: celebrul storceag, sau borșul tradițional de sturion.

Și deserturile prezentate au fost la înălțime.

Toate preparatele au fost trecute de membrii juriului prin toate filtrele… de specialitate.