Spui vară, spui îngheţată. Gelateriile au înregistrat vânzări record, pe fondul caniculei din țară. E nevoie de moderație, avertizează medicii nutriționiști

Spui vară, spui îngheţată. Dovadă că gelateriile sunt pline din zi şi până în miez de noapte. Mai ales acum, în plină caniculă, se vând mii de cupe de înghețată rece și aromată.

Seara, vânzările explodează, pur și simplu.

Cosmin Cionca, proprietarul unei gelaterii: E un moment bun în care vindem înghețată. Este foarte cald afară și avem nevoie să ne răcorim. Merge bine după ora 21.00, când temperaturile se odihnesc și oamenii ies la relaxare, până chiar spre miezul nopții.

E nevoie de atenție atunci când cumpărăm înghețată, mai ales în cazul în care sunt copiii cei care o mănâncă.

Horia Constantinescu, director ANPC: Acolo unde produsele dedicate în principal celor mici au o coloristică foarte intensă, de cele mai multe ori acestea au în compoziţie anumite E-uri nerecomandate consumului copiilor, tocmai pentru că pot afecta capacitatea acestora de a se concentra sau au oricare alte efecte negative.

Zilele caniculare sunt suportate mai ușor dacă știm să mâncăm corect, susțin nutriționiștii. Fructele și legumele trebuie să fie de baza în alimentație pentru a ajuta corpul să își regleze temperatura.

Sincron: Iren Alexoi, nutriționist

Horia Stoica, medic, Direcţia de Sănătate Publică Timiş: Sunt de evitat băuturile alcoolice în această perioadă și cafeaua. Deshidratează puternic.

Sfaturile medicilor nu sunt greu de urmat, mai ales că piețele sunt pline acum de fructe și legume dintre cele mai diverse.

La temperaturi ridicate, alimentele și lichidele se alterează rapid, mai ales dacă sunt ținute în recipiente de plastic, atrag atenția specialiștii, care recomandă consumul acestora în timp cât mai scurt timp după cumpărare.