Risipa alimentară rămâne o problemă globală, chiar și în contextul pandemiei, când economia este tot mai fragilă

Fructe, legume, mezeluri și alte prouse perisabile. Sunt cel mai des aruncate la coșul de gunoi de către români. Din diverse motive. Așa se face că risipa alimentară rămâne o problemă globală, chiar și în contextul pandemiei, când economia este tot mai fragilă. Medicii și retailerii din industria alimentară vin cu soluții care să descurajeze astfel de practici.

Tot mai dependenți de alimentele din import. În top, porumbul, carnea de porc și produsele de panificație

Cu recolte bogate, România aduce din afară tot mai multe alimente. Importurile de produse agroalimentare au urcat la aproape 5 miliarde de euro în prima jumătate a anului. Ca un paradox, unele cereale vândute în afara țării sunt cumpărate înapoi, la prețuri mai mari. În timp ce fermierii reclamă că nu au spații pentru depozitarea producției, autoritățile promit sprijin pentru investiții de un miliard de euro în silozuri și procesare.

Toamna vine cu prețuri mai mari la fructe și legume. Specialiștii se așteaptă ca în piețe și magazine să ajungă și mai multă marfă din import

Toamna ne-ar putea aduce prețuri și mai mari la fructe și legume. Este avertismentul asociațiilor de agricultori care reclamă că le-au crescut cheltuielile de producție chiar și cu  200%, în ultima perioadă. În aceste condiții, specialiștii se așteaptă ca în piețe și magazine să ajungă și mai multă marfă din import.