Banca Angliei trage un semnal de alarmă privind prețurile alimentelor

Prețurile alimentelor  vor continua să crească în toată lumea. Avertismentul vine din partea guvernatorului Băncii Angliei, care atrage atenția că, din cauza războiului și a întreruperilor în lanțul de aprovizionare, vor fi mai puține alimente și mai scumpe.

Cum sunt afectate consumul, producția și creșterea economică de creșterea prețurilor. Vârful scumpirilor ar urma să fie atins în iunie

Scumpirile ne învață să trăim altfel. Trebuie să consumăm mai puțin, să cumpărăm doar strictul necesar, să renegociem contracte și să căutăm producătorii care oferă cele mai ieftine mărfuri. Clienții, comercianții și producătorii sunt într-o cursă a prețurilor. Iar economiștii avertizează că scăderea consumului poate afecta creșterea economică.

Deteriorarea climatică amenință multe dintre alimentele noastre preferate. Diversitatea soiurilor este crucială, dar industria a mizat pe abundență

În Asia, câmpurile de orez sunt inundate cu apă sărată,  cicloanele au distrus culturile de vanilie în Madagascar, în America Centrală temperaturile mai ridicate coace cafeaua prea repede, seceta din Africa sub-sahariană ofilește culturile de năut, iar aciditatea oceanului în creștere ucide stridiile și scoici în apele americane, scrie The Guardian.