berărie
Tot mai mulţi români preferă berile artizanale făcute cu ingrediente naturale în microberării. Sunt mai scumpe, dar avantajul e că sunt foarte aromate şi gustoase. Micii berari se confruntă însă şi ei cu noile provocări - pandemia şi scumpirile la materie primă şi energie.
Berea artizanală, tot mai apreciată. Sunt 40 de berării și micro-berării în toată țara, care produc zeci de sortimente după rețete secrete
Berea artizanală e tot mai populară în România. În ultimii ani au apărut tot mai multe berării şi micro-berării, fiecare cu sortimentul şi farmecul său. Sunt 40 în toată țara. Prima dintre ele a apărut la Timișoara în urmă cu aproape un deceniu. Acestea produc circa 160 de sortimente după rețete pe care fiecare le păstrează secrete.
Un tânăr din Cahul are o afacere cu bere produsă după o rețetă cehească
Afacere spumoasă în oraşul Cahul din sudul Republicii Moldova. Inspirat de experienţa cehă, un tânăr din localitate şi-a deschis o berărie şi a lansat câteva tipuri de bere vie. Deşi este la început de cale, antreprenorul spune că primele rezultate sunt deja vizibile.