Uitați de raţă, somon sau vită argentiniană. Ultima modă în materie de gastronomie este carnea de bizon. Sănătoasă, gustoasă și cu un conținut redus de colesterol, aceasta și-a făcut loc rapid în meniurile restaurantelor de lux din România. Și cum această piață promite profituri substanțiale, un investitor din Vrancea a deschis cea mai nouă fermă de bizoni din țară.