Atrași de salariile mai mari din vest, sute de bucătari români părăsesc țara. Patronii de restaurante aduc forță de muncă din import

După specialiştii în construcţii, România rămâne şi fără bucătari. Atraşi de salariile mai mari din Occident, sute de specialişti în arta gătitului pleacă din ţară, în fiecare an. Şcolile de meserii sunt puţine, aşa că patronii de restaurante încep să aducă forţă de muncă din import. Unii s-au dus în China să-i caute, şi i-au învăţat să facă preparate româneşti.

Tineri proveniți din familii sărace au primit lecții de gastronomie de la Chef Jacob Hausmann

O masă gustoasă se poate pregăti și din produse mai puțin aspectoase. Este lecția învățată de mai mulți liceeni care se visează mari bucătari, chiar de ziua mondială a alimentației. Iar profesor le-a fost Chef Jacob Hausmann, unul dintre maeștrii artei culinare. Tinerii provin din familii sărace, iar o organizație neguvernamentală îi ajută să-și facă un rost în viață. La finalul studiilor vor primi două diplome: de bacalaureat și de bucătar.