Mai atenți la risipa alimentară. Reprezentanții marilor rețele de magazine ne asigură că au stocuri suficiente de marfă

Suntem tentați să cumpărăm în această perioadă mai mult decât ne trebuie, având în vedere că trebuie să ieșim cât mai rar din casă, sau de teama că nu vom mai găsi un anumit produs. Riscăm să facem însă risipă alimentară. Faina și drojdia, de exemplu, nu pot fi păstrate prea mult timp. Reprezentanții marilor rețele de magazine ne asigură că au stocuri suficiente.

5 aprilie 2020, 09:48

Drojdia, mai căutată decât laptopul pe Google. Numărul căutărilor a crescut de 20 de ori

Numărul căutărilor pe Google pentru drojdie a crescut de 20 de ori în ultima lună, acest produs întrecând căutările de pe Google pentru laptopuri. În această perioadă de criză, bloggerii culinari dau reţete pentru pâine fără drojdie.

30 martie 2020, 18:52

O familie din Chișinău a pus pe roate o afacere sănătoasă cu produse sănătoase

Puteți avea o siluetă perfectă chiar dacă mâncați pâine pe săturate. Condiția este să înlocuiți pâinea albă cu cea din hrișcă verde. Pâinea fără gluten conține mult mai mulți antioxidanți, fier și calciu decât cea obișnuită. Impresionată de beneficiile acesteia, o familie din Chișinău a pus pe roate o afacere sănătoasă cu produse raw vegane și copturi din hrișcă verde fermentată.

31 ianuarie 2020, 10:26

Berea casei, noua afacere a românilor. În ultimii patru ani s-au înfiinţat 15 microfrabrici de bere artizanală

Berea artizanală este mai nou vedeta celor mai pretenţioşi consumatori. Este făcută fie după reţete vechi, fie dimpotrivă, inovatoare, din produse naturale şi metode simple, în general. Nu contează că are preţul dublu faţă de o bere obişnuită. În ultimii patru ani s-au deschis 15 microfabrici în ţară. Şi creşte în paralel producţia de hamei: a ajuns la 250 de hectare, cea mai mare din ultimii şapte ani.

21 iulie 2017, 14:24