CORESPONDENŢĂ EXTERNĂ Spania şi Portugalia se confruntă cu cea mai mare criză de personal în HoReCa

Sezonul turistic din Spania a debutat în forţă. Au fost peste 7 milioane de vizitatori luna trecută, deşi vacanţele s-au scumpit în medie cu 20 la sută. Restaurantele şi hotelurile au nevoie de încă 200 de mii de angajaţi pentru a face faţă valului de turişti. Unii patroni recrutează tineri direct de pe stradă, fără experienţă sau CV. Singura condiţie este să-şi dorească a muncească.