Fripturi realizate la imprimanta 3D: carne din proteine de mazăre, soia sau năut. Experimentul unei companii din Israel

Fripturi şi alte produse de carmangerie, scoase la imprimantă. Nu este un experiment, ci chiar o afacere care devine din ce în ce mai populară. O companie din Israel a dezvoltat o linie care realizează produse ce seamănă cu cele din carne, dar care sunt din plante. Iar clienţii restaurantelor în care ajung astfel de delicatese nici nu fac diferenţa între carnea adevărată şi cea din plante.

GhiDigital, episodul 18 | Oare vom ajunge să avem în case o imprimantă 3D, așa cum avem frigider sau mașină de spălat?

În primii ani de studenție am avut norocul să văd la lucru o tehnologie folosită la tipar care însă se pregătea să iasă definitiv din scenă și să ajungă la muzeu, aruncată în istorie de era digitală: e vorba despre linotip. O mașinărie care dominase 100 de ani tipografiile, mirosea a încins și a plumb topit și scotea în relief rânduri de litere puse ulterior în machetele de ziar. Tempi pasati...

Eurostat: România, pe ultimul loc în UE la digitalizare, deși este în topul ţărilor cu programatori bine pregătiţi

Softurile performante, roboții, imprimantele 3D. Sunt beneficii pe care cele mai multe companii de la noi nu şi le permit. Au nevoie de bani pentru tehnologii digitale și de angajați care să știe să le folosească. De aceea e îngreunată munca, iar profitul mai mic. Sunt concluzii ale unui raport Eurostat, care plasează România pe ultimul loc în UE la capitolul digitalizare.