Austria: Tradiție distrusă de pandemie Localurile unde acum se mânca o specialitatea din gâscă, în faliment
Valul al doilea al pandemiei a pus la pământ industria HoReCa. În Austria, unde în această perioada a anului se mănâncă în restaurante o specialitate din gâscă, localurile sunt în pragul falimentului, pentru că livrările la domiciliu nu reușesc să acopere pierderile. În plus, depozitele sunt pline cu carne congelată, care nu poate fi ținută în aceste condiții pe termen nelimitat și va ajunge în cele din urmă la gunoi.
15 noiembrie 2020, 14:54