Meniuri detaliate la restaurante, obligatorii din 15 martie. ”Gramajul, preţul, caloriile, numărul de E-uri, sărurile, grăsimile, alergenii ar trebui trecute, cred că sunt detaliile necesare”, susține un purtător de cuvânt

Patronii restaurantelor și ai altor localuri de alimentație publică mai au timp până pe 15 martie să schimbe meniurile, astfel încât să ofere informații detaliate despre fiecare preparat. Nu trebuie să lipsească, de exemplu, numărul de E-uri, caloriile și ingredientele care pot provoca alergii, dar lista este mai lungă.

Patronatul Hotelurilor şi Restaurantelor cere Guvernului redeschiderea imediată a restaurantelor la interior

Organizaţia Patronală a Hotelurilor şi Restaurantelor din România (HORA) solicită redeschiderea imediată a restaurantelor la interior, cu implementarea măsurilor de siguranţă sanitară, şi scoaterea acestora de sub regula de 3 la mie, potrivit unei scrisori deschise adresată premierului, ministrului Sănătăţii şi ministrului Economiei, Antreprenoriatului şi Turismului.

Austria: Tradiție distrusă de pandemie Localurile unde acum se mânca o specialitatea din gâscă, în faliment

Valul al doilea al pandemiei a pus la pământ industria HoReCa. În Austria, unde în această perioada a anului se mănâncă în restaurante o specialitate din gâscă, localurile sunt în pragul falimentului, pentru că livrările la domiciliu nu reușesc să acopere pierderile. În plus, depozitele sunt pline cu carne congelată, care nu poate fi ținută în aceste condiții pe termen nelimitat și va ajunge în cele din urmă la gunoi.

Industria hotelieră funcționează la o capacitate de 10% și cere ajutorul Guvernului

Patronii din industria turismului sunt la limita disperării. Atrag atenţia Guvernului că dacă nu primesc ajutor de la stat, va urma un val de falimente, închideri de hoteluri şi pierderi de locuri de muncă. Premierul Orban spune că ajutorul pentru industrie va veni curând, dar mai sunt câteva hopuri birocratice. Inclusiv aprobarea Comisiei Europene.

Studiu: Cinci din zece români vor să devină antreprenori, dar doi din zece fac pași în această direcție

Să fii propriul șef, să nu mai mergi la program și să nu mai ai grija zilei de mâine. Sunt avantaje pe care și le doresc tot mai mulți români. Cinci din 10 sunt dispuși să-și facă propria afacere, însă doar doi au curaj să facă acest pas, după cum arată un studiu. Cei care rămân doar cu visul se tem de eșec și de munca multă care vine la pachet cu sacrificii.