magiunul de Topoloveni

Salata cu icre de știucă de Tulcea a devenit produs cu indicație geografică protejată în UE

Telemeaua de Sibiu, produs protejat. Actele pentru înregistrarea produsului vor fi depuse la Ministerul Agriculturii

Telemeaua de Sibiu nu va mai putea fi folosită sub această denumire decât de cei care o produc. Documentația pentru înregistrarea denumirii va fi depusă luni la Ministerul Agriculturii. Producătorii locali speră ca anul viitor telemeaua autentică să poarte o etichetă și astfel să nu mai poată fi falsificată.

18 noiembrie 2017, 18:06

Cum știm că un produs este cu adevărat tradițional și respectă regulile

Nu tot ce găsim în magazine sau la tarabe cu emblema produs tradițional respectă regula de a conţine doar ingredinte naturale, fără conservați sau aditivi. Un produs înșelator poate fi descoperit ușor: trebuie doar să citim cu atenție tot ce scrie pe etichetă, iar dacă există îndoieli, poate fi verificat şi atestatul producătorului.

13 aprilie 2017, 13:35

Novacul afumat de Ţara Bârsei, certificat de Comisia Europeană

Novacul afumat de Ţara Bârsei a fost certificat la nivel european. România mai mare 3 produse protejate: magiunul de Topoloveni, telemeaua de Ibăneşti şi salamul de Sibiu.

6 aprilie 2017, 18:23