Este unul dintre motivele pentru care s-a înjumătățit numărul apicultorilor în ultimii ani. Cu multă muncă produc puţin şi vând ieftin. Cei ramași în afacere își pun speranțe în noile programe europene de sprijin.

Carne injectată cu saramură și coloranți, vinuri și sucuri de fructe îndoite cu apă și pline de chimicale, miere făcută din zahăr și sirop de porumb. Sunt doar câteva dintre alimentele cel mai des falsificate care ajung în cantități mari în magazinele din Europa și din România. Goana după profit îi determină pe tot mai multi producatori de alimente să pună în pericol siguranța consumatorilor, arată statisticile europene.