Mii de turisti si localnici s-au adunat pe faleza din Jurilovca la Festivalul Borsului de peşte. Toţi au încercat să afle secretele reţetelor pentru a încerca să gătească acasă. Însă gustul inconfundabil al preparatelor tulcene este dat mai ales de peştele proaspăt pescuit. Vedeta Festivalului este storceagul, un borş care se face din ...sturion.