Cel mai mare punct gastronomic din Gorj și-a deschis porțile la poalele munțiilor Parâng, în localitatea Novaci. Acolo, turiștii pot gusta preparate tradiționale gătite de o familie de ciobani. Mâncărurile sunt făcute după rețete străvechi, de la tocanul de oaie și bulz, până la sarmale cu mămăligă.

În Transilvania încep să apară mini-restaurantele gospodărești. Aceste puncte gastronomice sunt ușor de înființat, însă proprietarii trebuie să își faca analizele constant, să folosească ingrediente înregistrate sanitar-veterinar și să servească mâncarea chiar în ziua în care a fost făcută.