„Big Mac-ul deserturilor”. Cum a devenit fondantul de ciocolată un răsfăț omniprezent
Unele feluri de mâncare sunt, fără echivoc, de înaltă calitate: un consommé perfect, de exemplu. Altele sunt mai puțin, de exemplu, o pizza cu crustă de cheeseburger. Altele sfidează această distincție, fiind servite în restaurante de toate calibrele pentru clienți de toate gusturile. Fondantul de ciocolată este un astfel de preparat, scrie The Economist.
20 aprilie 2023, 12:35