4 noiembrie – Ziua bomboanelor. Delicioase și întotdeauna tentante, bomboanele ne îndulcesc viața aproape în fiecare zi. Este dulcele care a cucerit sute de generații

Pentru a ne bucura pe deplin de fiecare zi a anului, ne lăsăm inspiraţi şi de unul dintre celebrele dialoguri ale îndrăgitelor personaje ale lumii de basm create de scriitorul britanic A.A. Milne în urmă cu puţin peste un secol, în cartea sa pentru copii „Winnie-the-Pooh”: „- What day is it?, asked Pooh. – It’s today, squeaked Piglet. – My favorite day, said Pooh” (” – Ce zi este?, întrebă Pooh. – Este astăzi, guiţă Piglet. – Ziua mea favorită, spuse Pooh”).

Aşadar, ziua de astăzi cu unele dintre sărbătorile ei ar putea fi ziua preferată a multora dintre noi.

Ziua bomboanelor

Cea mai populară sărbătoare a zilei este una dulce pentru că la 4 noiembrie în fiecare an este Ziua bomboanelor (CandyDay). Ele ne atrag prin varietatea de culori, arome, dimensiuni şi forme, uneori amuzante.

La începutul secolului al XIII-lea, englezii au împrumutat un cuvânt de la francezi care, la rândul lor, l-au preluat de la cuvântul arab „Qandi”, care înseamnă „a fi făcut din zahăr”. Cu toate acestea, zahărul nu a fost întotdeauna uşor de găsit. Aşa că, în schimb, oamenii au făcut primele bomboane folosind miere pentru a acoperi nuci, fructe sau plante.

Iniţial o formă de medicament, bomboanele calmau sistemul digestiv sau alinau durerile de gât, dar în Evul Mediu, de pildă, nu dispuneau de ele decât cei bogaţi, fapt care a continuat chiar şi până în secolul al XVIII-lea.

În anii 1830, când revoluţia industrială era în plină desfăşurare, progresele tehnologice au permis ca bomboanele să fie accesibile nu doar celor bogaţi, apărând o nouă piaţă destinată în special copiilor.

Competiţia pentru găsirea de noi modalităţi de a face cele mai bune bomboane continuă şi în prezent, companiile păstrându-şi cu înverşunare secretele dulciurilor.

sursa Agerpres