Peștele, cel mai căutat pentru masa de Florii. Sfatul specialiștilor – Nu schimbați gustul peștelui cu prea multe ingrediente
24 aprilie 2021, 13:24
Plecați cu noaptea în cap pe mare, pescarii au revenit la mal o dată cu răsăritul soarelui.
Barca s-a întors plină cu aproape o tonă de hamsie proaspătă.
Odată scos din barcă și încărcat în lăzi, peștele a ajuns cât ai clipi în sacoșele celor care așteptau cu nerăbdare să-l ducă acasă.
Pentru masa de Florii, din pește se face ciorbă, ori se pune pe grătar sau pane. Hamsia prăjită e cea mai bună. Specialiștii ne spun că e important să nu fie schimbat gustul peștelui cu prea multe ingrediente. Iar cine nu vrea să piardă timpul în bucătărie, se poate duce la o cherhana.
Urmărește-ne pe Google News