Apa îmbuteliată, o necunoscută. Clienții nu fac diferența între apa de masă, de izvor și minerală

Rafturile magazinelor sunt pline cu sortimente de apă îmbuteliată: de masă, de izvor și minerală. Vânzările sunt mari, mai ales în zilele caniculare. Cu toate acestea, mulți clienți nu știu cu exactitate ce proprietăți are apa pe care o cumpără.

Diferența dintre cele trei tipuri de apă, de masă, de izvor și minerală, este în primul rând sursa de proveniență.

Apa de masă poate proveni din râuri, lacuri sau pânze freatice de mică adâncime. Apele de izvor au zăcăminte la sute de metri adâncime, iar cele minerale la câteva mii. Și proprietățile diferă, spun specialiștii.

Apele minerale sunt considerate apele cu cea mai bună calitate pentru că sunt îmbuteliate așa cum se găsesc în natură. Au costurile cele mai mari de extracție și, din acest motiv, și cele mai mari prețuri la raft.

În zilele caniculare, comenzile de apă la pet se dublează, spun comercianţii.

În timpul verii se îmbuteliază peste 500 de milioane de litri, aproximativ jumătate din cantitatea totală din timpul unui an.