Crăciunul la pensiuni, ca pe vremea bunicilor. Românii au petrecut cu vin fiert și bucate tradiționale

Cu lăutari, vin fiert și voie bună. Așa se distrează turiștii cazați la pensiunile de pe malul lacului Colibiţa din județul Bistrița. Nu au lipsit nici șoriciul proaspăt, toba, cârnații, slăninuța ori tradiționala pomană a porcului.

Oaspeții s-au bucurat și de colinde, iar cheful de distracție n-a fost stricat nici de ploaia care i-a surprins pe toți.

”Avem o tradiție, niște obiceiuri pe care le reluăm, tăierea porcului, cina porcului, foc de tabără. Ne încălzim sufletul de la ambianța care se creează”, povestește Vasile Coruțiu, proprietar pensiune.

Bucuria Crăciunului se simte peste tot. La pensiunile de pe Transalpina grătarele sfârâie, iar vinul cu mirodenii fierbe în ceaune. Degustarea de șorici este unul dintre momentele preferate de turiști.

”Le oferim turiștilor cel mai frumos Crăciun, tăierea porcului și diseară vine Moș Crăciun, mâncăruri tradiționale, specifice zonei”, spune și Valentina Cernat, proprietar pensiune.

Zăpada rămâne scumpă la vedere, chiar și pentru turiștii care au fugit la munte în căutarea fulgilor de nea.

Sărbătorile Crăciunului parcă se simt altfel aici, dar din păcate nu este zăpada nici măcar la cota 2100, motiv pentru care turiștii trebuie să se mulțumească cu plimbări în aer liber, însă aici în zona pădurilor de conifere din munții Sebeșului ozonul este la el acasă.

Distractia este abia la început, iar oaspeții din pensiuni și hoteluri se pregătesc pentru o seară de colinde în așteptarea moșului darnic.