Fasolea românească, rară și scumpă. Institutul Național de Statistică: 80% din fasolea de pe piaţă provine de peste hotare
29 noiembrie 2019, 21:58
Cândva era leguma preferată a românului. Şi era şi foarte uşor de procurat! Găseai în toate gospodăriile fasole albă, neagră sau pestriţă.
Astăzi, producătorii cultivă tot mai puţină.
Iulia Corău, producător: „Nu avem unde să o vindem. Noi cultivăm doar cât o folosim”.
În târgurile de produse tradiționale, cei care poftesc la o iahnie aburindă, de post ori cu afumătură, plătesc în jur de 15 lei. Cine e îndemânatic în bucătărie găseşte la piaţă fasole cu 10 – 13 lei kilogramul. E puţină şi scumpă pentru că producătorii o cultivă mai mult pentru consumul propriu.
Dacă în 1990 producţia raportată se ridica la 60.000 de tone, în 2017 au fost recoltate 16.000 de tone, arată Institutul de Statistică.
Momentan, la Ministerul Agriculturii nu există un plan de susţinere a acestei culturi.
Potrivit Institutului de Statistică, valoarea importurilor de fasole aproape s-a triplat faţă de anul 2005.
Urmărește-ne pe Google News