Fermierii iordanieni cultivă legume cu apă din mare în deşert

Serele din deșertul iordanian, aflate în apropierea orașului Aqaba, sunt absolut unice în lume. Panourile solare cu care sunt acoperite produc energie pentru pompe care aduc apă sărată din apropiere, din golful Aqaba al Mării Roșii. Practic, fermierii de aici cultivă legume cu apă de mare, din care separă sarea.

Blaise Jowett, coordonatorul proiectului Sahara Forest: Pompăm apă de mare în capătul de sus al pereților, aceasta se scurge (prin orificiile speciale din aceștia), iar prin aceste orificii suflăm aer fierbinte din deșert. Temperatura acestuia scade, umiditatea descrește – și astfel aducem în sere aer umed, mai răcoros.

Temperatura scade astfel cu 10-15 grade față de cea de afară. Practic, aerul însuși este cel care udă plantele. Iar pentru apa tot mai are un rest de salinitate, nu este nevoie de pesticide. Cercetătorii de aici spun că se poate de fapt crește orice astfel – chiar și bumbac.

Blaise Jowett: Vrem ca anul viitor să ne mutăm cu zece kilometri mai aproape de mare, să construim sere care sunt de o sută de ori mai mari decât ce avem aici.

Sahara Forrest Project a fost înființat acum câțiva ani de o fundație norvegiană – și reușește să strângă din ce în ce mai multe finanțări, inclusiv de la actori importanți ca agenția americană de dezvoltare USAID.