În Dubai există un bar care vinde doar apă. Clienții au de ales dintre 30 de rețete de „apă gourmet”, iar un pahar costă nouă dolari

Cel mai nou bar din Dubai este unic în lume. Dacă la prima vedere nu pare deloc special, o privire asupra meniului relevă faptul că acolo se servește doar apă. Ce-i drept, nu apă chioară ci înntr-o așa-numită variantă gourmet.

La Aqua Barul din Dubai apa este gândită pentru diverse situații: de exemplu pe meniu este rețeta „circuits” cu apă bogată în magneziu și calciu numai bună după efort fizic, sau la polul opus apă pentru meditație, care are o concentrație foarte mică de minerale.

Aceste ape gourmet costă 9 dolari, adică prețul unui cocktail, dar clienții au și opțiunea ca, pentru un dolar, să-și umple sticle reutilizabile cu apă produsă prin filtrul special al barului.

Aceasta este și una din misiunile barului: să descurajeze folosirea sticlelor de plastic. Emiratele Arabe Unite a anunțat că, într-un efort pentru combaterea poluării, începând de anul viitor va interzice toate ambalajele de plastic de unică folosință. Așa că acest bar, ridiculizat de unii, ar putea deveni în viitor un tip de local frecventat nu doar de unii excentrici însetați și cu dare de mână.