alimente
A doua bancă de alimente s-a înființat la Cluj, pentru a redirecționa surplusul alimentar de la donatori către beneficiarii finali. Proiectul este realizat de echipa Food Waste Combat, alături de Banca pentru Alimente București, în colaborare cu un lanț important de supermarket-uri.
Pregătiri pentru cămara cu bunătăţi. Piața e plină de legume și fructe pentru toate buzunarele
Cum ne dăm seama că vine toamna? După forfota din piețe. Gospodinele au început să facă aprovizionarea pentru iarnă.
Perturbatori endocrini, bănuiţi că se află în alimentele europenilor, potrivit unui ONG francez
Urme ale unor substanţe bănuite că ar fi perturbatori endocrini se găsesc în alimentele consumate de europeni, a avertizat marţi ONG-ul francez Generations Futures, care pledează pentru ca alimentaţia să devină un domeniu inclus în noul proiect al strategiei naţionale în privinţa perturbatorilor endocrini, informează AFP.
Rata anuală a inflaţiei a scăzut în iulie la 4,56%, de la 5,4% în iunie
Rata anuală a inflaţiei a scăzut în luna iulie la 4,56%, de la 5,4% în iunie, în condiţiile în care mărfurile nealimentare s-au scumpit cu 6,23% faţă de aceeaşi lună a anului trecut, cele alimentare cu 3,42%, iar serviciile cu 2,68%, potrivit datelor publicate vineri de Institutul Naţional de Statistică (INS).
Artă culinară. Chinezii gătesc cu ajutorul soarelui
Bucătarii din China au găsit soluţia pentru caniculă: gătesc ecologic. La Dezhou, un oraş din estul Chinei, a fost organizat un festival al artei culinare cu tematică dedicată căldurii excesive. Mii de oameni au venit pentru a încerca diferite feluri de mâncare, gătite cu ajutorul razelor solare.
Statisticile arată că ne cheltuim salariul pe mâncare și aruncăm un sfert din ceea ce cumpărăm
Cheltuim pe mâncare aproape jumătate din cât câștigăm, pentru ca apoi să aruncăm la gunoi mare parte din ce am cumpărat. Asta înseamnă bani aruncați pe fereastra și efecte nocive asupra mediului. Asociațiile de protecție a consumatorului și ecologiștii trag deja semnale de alarmă și încearcă să educe consumatorii.
Unul din 11 copii doarme flămând. Mulţi dintre ei nu au mers niciodată la medic
Cifre îngrijorătoare făcute publice de Fundaţia World Vision România! Unul din 11 copii din mediul rural se culcă flămând. Iar două din trei familii au fost nevoite să cumpere în ultimul an alimente ieftine sau în cantităţi mai mici. Mulţi copii nu au mers niciodată la medic iar sărăcia îi împinge pe părinţi să-i pună pe copii la muncă.
Mii de tone alimente contrafăcute sunt vândute în toată Europa. Printre cele mai falsificate sunt tonul, mierea, uleiul de măsline
Carne injectată cu saramură și coloranți, vinuri și sucuri de fructe îndoite cu apă și pline de chimicale, miere făcută din zahăr și sirop de porumb. Sunt doar câteva dintre alimentele cel mai des falsificate care ajung în cantități mari în magazinele din Europa și din România. Goana după profit îi determină pe tot mai multi producatori de alimente să pună în pericol siguranța consumatorilor, arată statisticile europene.
Primii pași pentru eliminarea discriminării alimentare în UE sunt salutați de consumatori
Asociațiile europene pentru protecția consumatorului cred că noile reguli propuse pentru a elimina discriminarea alimentară sunt un pas important, dar insuficient, pentru a rezolva toate problemele. Recent, Comisia Europeană a propus măsuri de sancționare a producătorilor de alimente și a marilor lanțuri de magazine care vând în estul Europei produse inferioare, comparativ cu mărfurile similare din magazinele occidentale.

