Petiție pentru etichete alimentare

Peste un milion de europeni cer forurilor comunitare să impună norme prin care, pe etichetele alimentelor, să fie obligatoriu menționată țara de origine a tuturor materiilor prime folosite. Petiția a fost prezentată la un eveniment care a avut loc în Italia și a reunit federații agricole din toată Europa.

Mâncarea, mai mult din import. Deficitul comercial a urcat la 7,7 miliarde de euro, un nivel record

Consumăm tot mai multe alimente și produse din import. Se vede acest lucru în cifrele oficiale care arată că importurile au crescut cu aproape șase procente în prima jumătate a anului față de perioada similară din 2018. Producția românească nu face față consumului în creștere, spun economiștii. Așa că nu e de mirare că deficitul comercial a urcat la aproape 7,7 miliarde de euro, un record al ultimilor ani.

Tot mai multe falsuri. La Londra s-a deschis un centru pentru depistarea produselor falsificate

Cu toții suntem în căutare de produse mai sănătoase și cât mai naturale. Dar cum putem ști că produsele pe care le cumpărăm conțin, într-adevăr, ingredientele de pe etichetă? Pentru a descoperi falsurile din orice domeniu - cosmetice, băuturi alcoolice, răcoritoare și așa mai departe - la Grădinile Botanice Regale din Londra a fost deschis un centru cu aparatură de ultimă generație.

EXCLUSIV Almeria, capitala gastronomiei spaniole

Spaniolii pun mare preţ pe mâncare şi pasiunea lor pentru gastronomie merge până acolo încât aleg, în fiecare an, un oraş în care se mănâncă cel mai bine. Almeria deţine în decursul acestui an titlul de capitală a gastronomiei spaniole şi se poate lăuda cu delicatese care se găsesc doar acolo. Corespondentul TVR în Spania, Felix Damian, ne convinge să nu ocolim oraşul dacă ne facem vacanța în zonă.

Carnea de porc, tot mai scumpă. Prețurile vor crește chiar și cu 40 la sută, spun specialiștii

Vești îngrijorătoare pentru românii care și așa își dau aproape tot salariul pe mâncare: carnea de porc se va scumpi cu 40 la sută sau chiar mai mult în perioada următoare. De vină e pesta porcină, dar mai e un motiv: China cumpără cantități foarte mari, așa că rămâne mai puțină marfă pe piață. Iar după carnea de porc, urmează scumpiri și la pui.

Antreprenori care au pariat pe ciorbe şi supe

În fiecare zi poți face bine cu...gust. Doi tineri și-au schimbat viața când au dat de gustul supelor și ciorbelor inventate de gospodine sau bucătari celebri de pe tot globul. Iar acum schimbă tonusul a mii de clienți zilnic. Şi alţi antreprenori au prins gustul afacerilor cu supe şi ciorbe şi au pariat pe localuri cu meniu exclusiv. Chiar şi într-o farfurie...tu faci sărbătoarea.