Carte cu reţete vechi din Bihor, lansată la un eveniment gastronomic în Oradea
Orădenii şi turiştii care au fost în acest weekend în Cetatea Bihor şi-au răsfăţat papilele gustative cu mâncăruri tradiţionale, preparate de gospodine de la ţară, ca-n vremurile de demult. Reţete româneşti, maghiare, slovace şi evreieşti au fost respectate întocmai . Toate pentru a creşte valoarea turistică a zonei şi certificarea unor reţete ca produse „de Bihor", de Ministerul Agriculturii.