Dulciurile ne schimbă creierul. De ce nu putem rezista batoanelor de ciocolată și altor delicii
Batoanele de ciocolată, chipsurile și cartofii pai – de ce nu putem pur și simplu să ignorăm aceste produse la supermarket? Cercetătorii din Institutul Max Planck pentru Cercetarea Metabolismului din Cologne, în colaborare cu Universitatea Yale, au demonstrat recent că alimentele care au un conținut ridicat de grăsimi și dulciuri ne schimbă creierul: dacă le mâncăm regulat chiar și în cantități mici, creierul se obișnuiește cu aceste alimente.
24 martie 2023, 14:58