Lucrări de licență dulci. Rețete inedite realizate de studenţii din cadrul USAMV Iaşi

Pastramă de vânat cu ienibahar sau coriandru şi afumături frăgezite enzimatic în suc de portocale cu miere sunt câteva sortimente produse şi testate de studenţii din cadrul USAMV Iaşi. Ineditele reţete reprezintă partea practică a lucrărilor de licenţă. Probele sunt susţinute de studenţii Facultăţii de Zootehnie în cadrul specializării industrie alimentară.

Prăjituri de sărbători. Cofetăriile abia fac față comenzilor

Anul acesta, sărbătorile se desfășoară într-o atmosferă cu totul specială. Pandemia ne-a dat planurile peste cap, iar măsurile luate de autorități au făcut ca obiceiurile din anii trecuți ale românilor să fie uitate în această perioadă.

Spania: Cofetăriile canine nu duc lipsă de clienţi. Spaniolii cheltuiesc, anual, pentru prietenii necuvâtători în jur de 1.500 de euro

În Spania există mai multe animale de companie decât copii sub 15 ani. Numărul prietenilor necuvântători depăşeşte 13 milioane, peste 90% fiind căţei. În jurul lor s-a dezvoltat o adevărată industrie. Există până şi cofetării sau spaţii de socializare canine. Un material în exclusivitate din Spania pentru Ştirile TVR.