foie gras
În Franța, mari chefi bucătari au inclus pe lista delicateselor de Crăciun și preparate adaptate celor care au renunțat la carne. Așa a apărut foie gras pentru vegani, un preparat făcut după o rețetă specială care începe să se bucure de aprecieri.
Franța | Decor de Crăciun, fără brazi naturali. Primăriile au ales să protejeze mediul, de sărbători
În multe orașe din Franța, primăriile au ales să protejeze mediul, de sărbători, așa ca nu folosesc brazi naturali ca decor. Mai mult, din meniurile recepțiilor oficiale a fost scos vestitul foie gras, pe care mulți îl consideră un produs rezultat din suferința păsărilor.

