ghid Michelin
Celebrul ghid gastonomic Michelin și-a lansat ediția 2021 în ciuda faptului că pandemia a ținut închise restaurantele anul trecut. Editorii publicației au decis să mențină tradiția stelelor Michelin ca un semn al revenirii la normalitate în 2021.
A murit Joël Robuchon, chef-ul cu 32 de stele Michelin. În 1990 a fost numit "maestrul bucătar al secolului"
Maestrul bucătar al secolului 20 a murit la varsta de 73 de ani. Francezul Joel Robuchon a decedat în Elveția, răpus de cancer.

