hrană
Miniştrii Agriculturii din ţările G7 (Grupul celor şapte ţări puternic industrializate) au condamnat duminică folosirea de către Rusia a alimentelor "ca mijloc destabilizator şi instrument de coerciţie geopolitică" în timpul invaziei sale în Ucraina, transmite Agerpres.
Francezii nevoiași îşi reduc cheltuielile pentru hrană din cauza inflaţiei. Unii dintre ei au renunțat și la una dintre mesele zilnice
Marea majoritate a celor mai modeste gospodării din Franţa au fost forţate să taie din cheltuielile cu alimentele şi 42% chiar şi-au suprimat una dintre mesele zilnice din cauza inflaţiei, potrivit unui studiu privind precaritatea alimentară publicat sâmbătă de compania internaţională de sondaje şi cercetare de piaţă IFOP şi citat de EFE.
A început postul Crăciunului. Prețuri mari la legume și fructe, în raport cu venituri din ce în ce mai mici
Astăzi a început Postul Crăciunului. Urmează 40 de zile fără preparate din carne, lactate sau ouă, dar sunt şi 13 zile când se poate mânca peşte. Însă, adevărata însemnătate a postului este cea spirituală, amintesc preoţii. De la un an la altul, numărul celor care aleg să postească este tot mai mic. Unul dintre motivele invocate - prețurile prea mari la legume și fructe.
Fripturi realizate la imprimanta 3D: carne din proteine de mazăre, soia sau năut. Experimentul unei companii din Israel
Fripturi şi alte produse de carmangerie, scoase la imprimantă. Nu este un experiment, ci chiar o afacere care devine din ce în ce mai populară. O companie din Israel a dezvoltat o linie care realizează produse ce seamănă cu cele din carne, dar care sunt din plante. Iar clienţii restaurantelor în care ajung astfel de delicatese nici nu fac diferenţa între carnea adevărată şi cea din plante.
Prevenția din farfurie, în vreme de criză. Şi cu bani mai puţini se poate alege hrană sănătoasă, spun nutriţioniştii
Atenţie la ce puneţi în farfurie, deşi crizele în lanţ au adus explozia preţurilor şi facturi uriaşe! Medicii spun că oamenii care aleg alimentele de proastă calitate şi mănâncă prea puţin de teamă că nu vor avea cu ce trăi se pot îmbolnăvi. Şi cu bani mai puţini se poate alege hrană sănătoasă, care să prevină problemele de sanatate, spun nutriţioniştii. Iar mesele echilibrate pot aduce chiar economii.
14 octombrie, Ziua Mondială a Oului. De la aliment la obiect de artă
Consumat din necesitate, apoi la recomandarea medicilor, folosit în cosmetică, încondeiat de Paşte, dăruit de ţari şi purtat de ţarine, furat, pierdut, licitat de mari colecţionari, oul este sărbătorit în fiecare a doua vineri din octombrie, în cadrul Zilei Mondiale a Oului.
Băncile de alimente, tot mai căutate de britanici. Mâncarea nu este singura problemă, după criza care a cuprins Regatul Unit
Criza economică începe să fie resimţită din plin de milioane de britanici. Cu o inflaţie de aproape 10% şi preţuri uriaşe la facturi, tot mai mulţi oameni apelează la băncile de alimente doar ca să nu se culce flămânzi. O realitate crudă pentru o societate care nu credea că va mai trăi asemenea vremuri.
Sezonul hribilor. Abundenţa nu înseamnă şi câştiguri mari pentru culegători
Canicula din vară şi ploile de la începutul toamnei au umplut pădurile sucevene de ciuperci, iar culegătorii n-au stat pe gânduri. Însă în plin sezon al hribilor, abundenţa nu înseamnă şi câştiguri mari, pentru că preţul a scăzut tocmai din cauza ofertei bogate.
Medicii francezi confirmă existenţa unei legături între riscul de cancer colorectal și expunerea la nitraţi şi nitriţi, prezenți în carnea procesată. Cantitatea maximă de mezeluri recomandată: 150 de grame pe săptămână
Autorităţile sanitare franceze confirmă "existenţa unei asocieri între riscul de cancer colorectal şi expunerea la nitraţi şi nitriţi", în special prin intermediul cărnii procesate. Într-un aviz publicat marţi, specialiștii recomandă reducerea expunerii la aceste substanţe prezente în alimente, informează AFP.

