insecte de mâncare

Utilizarea insectelor în produsele alimentare şi comercializarea acestor produse în România, reglementate de Senat

În Franţa, bucătarii se pregătesc pentru mâncarea viitorului

Bucătarii celebri din Franţa explorează mâncarea viitorului. Sunt deja pe piaţă noi concepte: vânătoarea de deșeuri, revoluția în materie de ambalaje și ingrediente. Consumatorii cer acum o conștiință eco-responsabilă. Există, de asemenea, o provocare: hrănirea unei populații mondiale estimate la 10 miliarde de oameni până în 2050.

12 noiembrie 2022, 10:32

Franța: Un restaurant din Paris propune clienților delicatese cu insecte

Un restaurant din Paris propune clienților meniuri variate pe bază de insecte. Platourile sunt apetisante, colorate și îmbie la degustare. Bucătarul spune că ceea ce propune merită încercat pentru că așa va arăta bucătăria viitorului. Mai mult, autoritățile europene au dat recent undă verde meniurilor pe baza de insecte, un pas spre trecerea la o sursă alternativă de proteine.

1 iunie 2021, 18:12

Utilizarea insectelor în produsele alimentare şi comercializarea acestor produse în România, reglementate de Senat

În Franţa, bucătarii se pregătesc pentru mâncarea viitorului

Franța: Un restaurant din Paris propune clienților delicatese cu insecte

Ultima Oră

test

Test Articol cu Galerie

Test Video

Tal Chaimi, israelianul care avea și cetățenie română, a fost declarat decedat. Despre el se credea că este ostatic în Gaza, dar ar fi fost ucis în atacul Hamas din 7 octombrie

Seară dedicată ambadasorilor străini, la Palatul Regal. Majestatea Sa Margareta, Custodele Coroanei: Sper din tot sufletul că dezbaterea îndelungată privind includerea României și Bulgariei în Schengen va fi rezolvată

Comisia Europeană i-a deblocat Ungariei 10,2 miliarde de euro din fondurile de coeziune

Preşedintele Iohannis, nemulţumit că tensiunile dintre Ciolacu şi ambasadorul Muraru s-au manifestat public

Sorana Cîrstea a fost desemnată sportiva anului, iar Mara Gae, cea mai bună tânără jucătoare, la Gala Tenisului Românesc