Franța: Un restaurant din Paris propune clienților delicatese cu insecte
Un restaurant din Paris propune clienților meniuri variate pe bază de insecte. Platourile sunt apetisante, colorate și îmbie la degustare. Bucătarul spune că ceea ce propune merită încercat pentru că așa va arăta bucătăria viitorului. Mai mult, autoritățile europene au dat recent undă verde meniurilor pe baza de insecte, un pas spre trecerea la o sursă alternativă de proteine.