mâncare
13 persoane, printre care 10 copii între 4 și 14 ani, au ajuns la Spitalul de Urgență din Bistrița, cu toxiinfecție alimentară. Toti au participat, duminică, la un botez în comuna Dumitra.
”Sărbătoarea Prosciutto” a adunat pofticioşi din toată lumea. Italienii din San Daniele se laudă cu gustul unic al preparatului
Are formă de chitară și conține doar două ingrediente: carne de porc și sare marină. Este vorba despre faimosul prosciutto din San Daniele. Italieni, dar şi pofticioşi din toată lumea s-au adunat la sărbătoarea delicatesei din Nordul Italiei, unică datorită microclimatului zonei. Turiștii au vizitat fabricile de prosciutto și au savurat feluri de mâncare preparate cu produsul comparat de români cu șunca presată.
GhiDigital, episodul 45 | Concluzii după cinci episoade dedicate tehnologiei hidroponice
După cinci episode GhiDigital dedicate tehnologiei hidroponice, concluziile nu pot fi decât unele de etapă. Sunt de menționat cei care au investit timpuriu și cu curaj în acest tip de horticultură și de remarcat viziunea mediului universitar care cercetează acest domeniu pentru a-l face mai eficient și mai accesibil pentru antreprenori.
GhiDigital, episodul 44 | Îți poți hrăni afacerea cu tehnologia hidroponică? Și îi poți hrăni și pe alții?
GhiDigital a găsit o fermă modernă care pariază pe viitor și a transformat serele clasice în nuclee de producție demne de secolul XXI.
GhiDigital, episodul 43 | Cum am putea înlocui ghiveciul din fereastră cu un ghiveci digital
Miniseria GhiDigital despre horticultura hidroponică vă prezinta varianta micro a unei ferme digitale.
GhiDigital, episodul 42 | Care e structura unei ferme hidroponice și cât de mult depinde ea de tehnologia digitală
Legume delicioase cultivate fară soare sau pământ. Sunt numai două dintre particularitățile horticulturii hidroponice, posibilă datorită tehnologiei digitale. Mai multe în rubrica GhiDigital.
GhiDigital, episodul 41 | Tehnologia și alimentația. Ce este agricultura hidroponică
Rubrica GhiDigital revine în Telejurnal. Mihai Constantin reia în discuție modul în care computerul, tehnologia digitală, influențează din ce în ce mai mult ce și de unde ne procurăm mâncarea. Inaugurăm o miniserie dedicată agriculturii hidroponice.
Anglia a dat undă verde pentru alimentele modificate genetic
Mâncarea modificată genetic va fi dezvoltată comercial în Anglia în urma modificării Legii privind tehnologia genetică (creșterea de precizie). Aceasta acoperă plantele și animalele produse prin tehnici precum editarea genelor și permite modificări ale genelor care ar fi putut avea loc în mod natural sau ca urmare a programelor de încrucișare existente. Aceste modificări precise ale ADN-ului plantelor sau organismelor sunt efectuate pentru a îmbunătăți caracteristici specifice, cum ar fi dimensiunea, aroma sau rezistența la secetă, pentru a îmbunătăți producția de alimente.
Marcel Ciolacu vrea să interzică folosirea făinii de insecte în produsele tradiţionale
Preşedintele Camerei Deputaţilor, Marcel Ciolacu, a anunţat joi că a depus un proiect de lege prin care se interzice utilizarea făinii de insecte în prepararea produselor prevăzute în Registrul Naţional al Produselor Tradiţionale.

