"Mese şi meniurile regale", la modă şi astăzi. Istoricul Ştefania Dinu a adunat din arhive reţete preparate în momente istorice
De-a lungul istoriei, Familia Regală a fost preocupată de mâncarea sănătoasă, o preocupare la modă şi astăzi. Accentul se punea, ca şi acum, pe mâncăruri uşoare, bogate în proteine, vitamine şi minerale. Trei dintre regii României, Carol, Ferdinand şi Mihai, mâncau cumpătat. Circula şi o anecdotă: să mergi mâncat, dacă erai invitat la un dineu la Palat.