Mierea albinelor sălbatice, delicatesă recoltată în Rusia

În Rusia încă se mai recoltează mierea albinelor sălbatice, ce-i drept, în cantități destul de mici. Fagurii se găsesc prin scorburi de copac și sunt o adevărată delicatesă. Pădurile sunt ținute în secret de localnici. Ne spune mai multe corespondentul TVR, Liviu Iurea.

Dulciurile, un obicei amar în viața copiilor. Avertismentul medicilor: Toate obiceiurile alimentare se implantează la nivelul creierului din copilărie

Aproape 7 din 10 copii mănâncă zilnic dulciuri. Este concluzia îngrijorătoare a celui mai recent studiu despre alimentația micuților cu vârsta până în 14 ani. Din meniul copiilor nu lipsesc nici chipsurile ori mezelurile, iar apa este înlocuită cu băuturi răcoritoare. Deşi pofta de dulce este ceva normal, medicii atrag atenția că astfel de produse, consumate în exces la vârste mici, pun în pericol sănătatea copiilor.

Mierea de Bucureşti ar putea fi un brand; potenţialul urban este extraordinar pentru creşterea albinei

Albinele trăiesc foarte bine în Capitală şi de aceea cred că potenţialul urban este o resursă pe care noi o pierdem, deşi mierea de Bucureşti ar putea fi chiar un brand, susţine Marian Pătraşcu, presedintele filialei Bucureşti-Ilfov din cadrul Asociaţiei Crescătorilor de Albine din România (ACA), care a înfiinţat Patrula Apicolă Urbană pentru recuperarea roiurilor de albine.

Peste 80% din mierea vândută în supermarket este greșit etichetată

Minciună dulce la borcan. Asta găsim la rafturile cu miere din supermarket, pentru că peste 80% din mierea vândută acolo este greșit etichetată. România nu respectă legislația europeană de etichetare și nici trendul altor țări de a renunța la pesticidele sintetice care ucid milioane de albine. Suntem a doua cea mai mare forță în apicultură din Uniunea Europeană și totuși cumpărăm de la alții tone de borcane de glucoză sau alte siropuri cu aromă de miere.

Lecții de apicultură la Muzeul Satului din București

Dulce, energizantă, sănătoasă și un mare dar al naturii, care ne place tuturor. Mierea este produsă de cele mai inteligente insecte de pe Pământ. Iar apicultorii sunt cei care duc ştiinţa mai departe. La Muzeul Satului din Bucureşti a fost rândul copiilor să afle cum să se ferească de înţepături şi, totuşi, să obţină cea mai curată miere.

Bee engaged: build Back Better for Bees | 20 mai, Ziua mondială a albinelor, gardienii biodiversității și ecosistemelor. Trei din patru culturi depind de albine și de alți polenizatori

Albinele și alte insecte care polenizează, precum fluturii, liliecii, păsările colibri, sunt tot mai amenințate de activitățile umane. Peste 80% din alimentele noastre sunt furnizate de plante. Pierderea polenizatorilor ar duce la o pierdere exponențială a biodiversității, punând în pericol ecosistemele și hrana noastră.