Anchetă Știrile TVR: Cum sunt înșelați cumpărătorii în piețe! Brânză cu "aromă" de capră sau de oaie. Președintele Patronatului din industria laptelui: Este lapte de vacă în care s-au pus nişte căcăreze de oaie?

Capcane alimentare în piețele din București! Unii vânzători îi înșală pe cumpărători fără să clipească. Vând telemea de oaie sau de capră facută de fapt din lapte de vacă, "aromată" cu mirosuri specifice. Și vă avertizăm, secretul gustului nu este deloc plăcut! Iar diferența nu este doar în conținut, ci și la preț. Reporterii Știrilor TVR i-au surprins pe unii comercianți din piețe chiar în timp ce schimbau etichetele.

ATENŢIE! Unii producători pun căcăreze de oaie în lapte pentru a-i da mirosul specific şi a înşela consumatorii. Oile şi caprele au lactaţie abia în primăvară. Nu ar trebui să existe acum pe piaţă lapte şi brânză proaspătă de oaie şi capră

În această perioadă nu ar trebui să existe pe piaţă lactate proaspete de oaie şi capră, însă unii mici producători şi unele centre de colectare pun căcăreze de oaie în lapte pentru a-i da mirosul specific şi a înşela consumatorii, susţine, vineri, Dorin Cojocaru, preşedintele Patronatului Laptelui din România, într-o conferinţă de profil.