Cu o lună înainte de Ignat, au apărut noi reguli pentru tăierea porcului

Potrivit noilor reguli privind tăierea porcului, în anumite situații, prezența medicului veterinar va fi obligatorie și înainte și după sacrificarea unui animal. Țăranii trebuie să ceară aviz și să ducă la analize carnea de porc. Nerespectarea normelor de siguranță i-ar putea costa până la câteva mii de lei.

Preţul cărnii de porc, "îngrăşat" de pesta porcină

Carnea de porc, atât de preferată de români, se tot scumpește de un an. În preajma sărbătorilor de iarnă prețurile vor crește din nou. Producătorii reclamă pagube de jumătate de miliard de euro provocate de pesta porcină. Porcii din ferme sunt tot mai puțini, iar carnea din import este mai scumpă. Prețurile sunt deja cu 25 la sută mai mari față de toamna trecută.