Tradiţiile meselor de Ramadan, incluse în patrimoniul UNESCO

UNESCO a validat miercuri înscrierea "tradiţiilor socioculturale" ale iftarului - masa de seară luată de musulmani în timpul postului de Ramadan - în patrimoniul imaterial al omenirii, la cererea Azerbaidjanului, Iranului, Uzbekistanului şi Turciei, informează AFP.

Tradiţiile meselor de Ramadan, incluse în patrimoniul UNESCO

UNESCO a validat miercuri înscrierea "tradiţiilor socioculturale" ale iftarului - masa de seară luată de musulmani în timpul postului de Ramadan - în patrimoniul imaterial al omenirii, la cererea Azerbaidjanului, Iranului, Uzbekistanului şi Turciei, informează AFP.

Tradiţiile meselor de Ramadan, incluse în patrimoniul UNESCO

UNESCO a validat miercuri înscrierea "tradiţiilor socioculturale" ale iftarului - masa de seară luată de musulmani în timpul postului de Ramadan - în patrimoniul imaterial al omenirii, la cererea Azerbaidjanului, Iranului, Uzbekistanului şi Turciei, informează AFP.

A început postul Nașterii Domnului. Preotul Emil Cărămizaru: Să lucrăm binele, ca oameni ai lui Dumnezeu

De astăzi, timp de 40 de zile, creștinii ţin postul Nașterii Domnului. Este al doilea ca importanţă după Postul Paștelui și este mai uşor, pentru că există mai multe dezlegări la peşte. Iar pentru cei care în această perioadă caută produse alimentare autohtone, preparate după rețete tradiționale, la Ministerul Agriculturii este deschis „Târgul de lăsatu' secului".

Vinerea Mare: Mii de pelerini români au refăcut Drumul Crucii

Zi de mare doliu pentru creştinii ortodocşi. E Vinerea Mare, în care credincioşii îşi amintesc de patimile, moartea şi îngroparea Mântuitorului Iisus Hristos. Mulţi ţin post negru şi respectă cu sfinţenie tradiţiile. În Vinerea Neagră sau Vinerea Seacă nu se lucrează, nu se spală, nu se coace pâine şi nu se seamănă. În unele zone din țară, oamenii au refăcut Drumul Crucii, iar în biserici, au trecut printr-un mormânt simbolic.

Pregătiri gastronomice pentru Duminica Floriilor. Peștele e consistent mai scump față de anul trecut. Românii consumă de 3 ori mai puţin peşte faţă de media Uniunii Europene

Cu o zi înainte de Florii, românii s-au înghesuit să cumpere peşte. Este ultima dezlegare înainte de Paştele ortodox şi, încă de la primele ore ale zilei, halele de pește și fructe de mare au fost pline de cumpărători. Deşi kilogramul de pește s-a scumpit chiar şi cu 30% faţă de finalul anului trecut, se găsesc sortimente pentru toate buzunarele.

Mănânci mai puțin, trăiești mai mult. Care sunt beneficiile restricțiilor alimentare și ce concluzii arată un studiu în care a fost implicat și un cercetător român stabilit în SUA

Mănânci mai puţin, trăieşti mai mult. Este concluzia tot mai multor cercetări. Un studiu în care a fost implicat şi un român din SUA a arătat că subiecţii care au ingerat mai puţine calorii au avut o viaţă şi cu peste 30 la sută mai lungă. Postul din practica mai multor religii nu e deloc întâmplător, spun medicii.

Sărbători și tradiții populare: Lăsatul secului pentru Postul Sfintelor Paşti. De luni începe primul post de peste an, cel mai lung şi aspru

Postul Sfintelor Paşti este precedat de două zile de Lăsată a secului: Duminica Înfricoşătoarei Judecăţi - când se lasă sec de carne, în acest an - 19 februarie, şi Duminica Izgonirii lui Adam din Rai - când se lasă sec de brânză, în acest an - 26 februarie. Postul Sfintelor Paşti începe luni, 27 februarie, şi este primul post de peste an, fiind cel mai lung şi aspru, cu o durată de 48 de zile. În această zi se mai poate mânca de dulce (brânză și ouă).

A început postul Crăciunului. Prețuri mari la legume și fructe, în raport cu venituri din ce în ce mai mici

Astăzi a început Postul Crăciunului. Urmează 40 de zile fără preparate din carne, lactate sau ouă, dar sunt şi 13 zile când se poate mânca peşte. Însă, adevărata însemnătate a postului este cea spirituală, amintesc preoţii. De la un an la altul, numărul celor care aleg să postească este tot mai mic. Unul dintre motivele invocate - prețurile prea mari la legume și fructe.