salată
Legumele româneşti vor fi din nou o raritate. Și în pieţe, şi în supermarketuri. Iarna a fost blândă până acum, dar costurile uriașe cu energia, scumpirea accelerată a pesticidelor, îngrășămintelor și semințelor îi determină pe fermieri să cultive mai puțin. Doar așa pot acoperi cheltuielile. Asociațiile de producători susțin că, dacă statul nu acordă ajutoare, piaţa agro-alimentară din România va fi invadată de importuri în proporție de 90%.
Salata de pe masa de Paște va fi mai scumpă. Vremea rece a întârziat coacerea verdețurilor
De pe masa de Paşte nu pot lipsi legumele și verdețurile, atât de necesare organismului. Pentru o salată vom plăti, însă, mai mult ca în alți ani. Legumicultorii spun că i-a costat încălzirea serelor și sunt nevoiți să vândă mai scump.
În piețe au apărut verdeţurile autohtone. Salata şi spanacul, cele mai căutate
În pieţele craiovene, trufandalele au umplut tarabele şi, chiar dacă preţurile nu sunt tocmai mici, comercianţii nu se plâng de vânzări. În Timiş, agricultorii pregătesc recolta de primavară şi produsele pe care le vom pune pe masa de Paşte. Au cultivat în solarii sau sub folii, încă din toamnă, ceapă, usturoi, salată verde, spanac și ridichi, iar acum pregătesc răsadurile de roşii.

Vremea rea scumpește legumele. Prețurile vor crește cu până la 35%. Ce crede ministrul Petre Daea
De sărbători o să avem carne de miel pe tarabe, dar mai puține legume românești. Vremea rea din ultimele săptămâni a distrus unele culturi, iar producătorii sunt nevoiți să pună alte răsaduri în sere. Ministrul Agriculturii crede că legumele de sezon sunt "trufandale", așa că vor fi scoase la vânzare ceva mai târziu. Agricultorii care au reușit să-și salveze plantele susțin însă că ne așteaptă scumpiri cu până la 35 la sută.
Criză de legume în mai multe ţări din Europa. În Spania, preţurile au crescut cu 7% în luna ianuarie
Producţia de legume din Spania a fost afectată de inundaţii, iar mulţi agricultori din Grecia şi Italia au rămas fără recolte din cauza frigului. Drept urmare, salata, dovleceii sau vinetele au ajuns la mare cautare în unele ţări din Europa.