stridii
Marea Nordului, una dintre cele mai poluate din lume, ar putea fi curățată cu ajutorul stridiilor sălbatice, care au capacitatea de filtrare a apei. Cum însă această specie a fost mult diminuată de pescuitul industrial ani de-a rândul, este nevoie mai întâi de o repopulare a apelor mării care va permite în același timp filtrarea apei și refacerea populațiilor de stridii. O echipă de biologi marini a început deja un proiect care are acest scop pe termen mediu.
Enigmă în Franța, după moartea unui crescător de stridii. Tânărul fermier a decedat după ce un golf a fost invadat de alge verzi
Au provocat algele verzi moartea unui tânăr crescător de stridii? Este întrebarea care nu le dă pace locuitorilor dintr-un golf francez din Bretania. Fermierul de 18 ani era perfect sănătos, însă a murit subit. O corespondență de la Mihaela Antoche.
Stridii pentru apele portului New York. În proiectul de repopulare sunt angrenate o mulțime de școli și restaurante din metropolă
Zona portului New York era, în secolul al XIX-lea, un paradis al stridiilor. Pe măsură ce rezervele s-au epuizat, apele au devenit din ce în ce mai toxice. Acum, new yorkezii se străduiesc să le repopuleze - un proiect în care sunt angrenate o mulțime de școli și restaurante din metropolă.
Stridii infectate cu norovirus. Un mare festival din Croația a fost anulat
O mare sărbătoare dedicată stridiilor - mult așteptată de mii de turiști - a fost anulată din cauza unui norovirus. Evenimentul urma să aibă loc în Mali Ston, faimoasa lagună din Croația, renumită pentru stridiile delicioase.
Automate cu stridii, montate în vestul Franței
Dominaţia ciocolatelelor şi a chipsurilor în automate se apropie de final. Francezii încep să ofere stridii.