A ieșit noul Beaujolais. Renumitul vin tradițional este motiv de bucurie pentru francezi

În plină criză sanitară, francezii au găsit un motiv de bucurie. A ieșit noul Beaujolais, renumitul vin tradițional franțuzesc, producție 2021. Trecătorii sunt îmbiați cu un pahar de vin roșu, fructat și aromat iar patronii de restaurante încearcă să reconstituie o atmosfera specifică vremurilor în care nu existau atâtea restricții.

22 noiembrie 2021, 08:29

"Beciul marin" - experiment pentru o nouă metodă de păstrare a vinurilor de calitate

Străfundurile mărilor pot fi locuri ideale pentru păstrarea vinurilor de calitate. O nouă confirmare a venit de la cercetătorii japonezi. Ei au scos la suprafață 80 de sticle pe care le scufundaseră cu jumătate de an in urmă, la zeci de metri adâncime.

17 noiembrie 2021, 09:30

Lipsa sticlelor îi pune în dificultate pe priducătorii de vin din Spania

Spaniolii vor avea un Crăciun mai sărac în vinuri. Deși cramele sunt pline, producătorii se plâng că nu există suficiente sticle pentru îmbuteliere. Fabricile de sticlă sunt săturate de comenzi, iar unele livrări au fost amânate pentru luna mai a anului viitor.

16 noiembrie 2021, 09:16

Farmecul podgoriilor atrage tot mai mulți turiști. Povestea lui Laurent, un francez stabilit în România, care are o mică podgorie în Mehedinți

Farmecul podgoriilor românești în miezul toamnei atrage tot mai mulți turiști, unii dintre ei veniți și de peste hotare. Încântați de peisaje și de aromele strugurilor, vizitatorii participă cu drag la culesul viilor sau la preparatul vinului. În momentele de relaxare, se bucură din plin de mâncăruri gustoase. Astfel de experienţe pregătește pentru oaspeții săi și Laurent, un francez stabilit în România, care are o mică podgorie în Mehedinți.

17 octombrie 2021, 22:28

Republica Moldova: Vin făcut după rețeta bunicii

Prin satele Republicii Moldova, mirosul de must proaspăt şi aromat se simte aproape la fiecare poartă. Gospodarii se trezesc de la prima oară ca să culeagă poama şi să pregătească vinul, care, la iarnă, va fi numai bun de turnat în pahare. Fiecare cu reţeta lui, moştenită din generaţie în generaţie.

10 octombrie 2021, 19:30

Măsuri excepţionale de sprijin pentru sectoarele vitivinicol, fructe şi legume, anunțate de Comisia Europeană

Comisia Europeană a adoptat, miercuri, un set de măsuri excepţionale de sprijin pentru sectoarele vitivinicol, fructe şi legume, se arată într-un comunicat de presă al Executivului comunitar.

6 octombrie 2021, 17:33

Vinurile românești sunt tot mai căutate. Recoltă de struguri de excepție pe dealurile din vestul țării

Tehnologiile moderne își fac loc în viile românești. Iar asta se vede cel mai bine în calitatea vinului. O spun producătorii din domeniu și mai ales specialiștii străini. La mijloc este și multă muncă. Acum, la momentul recoltei, producătorii de vin de la Recaș, județul Timiș, susțin că tot efortul a meritat, iar licoarea de anul acesta va fi una de excepție.

4 octombrie 2021, 21:08

Vremea capricioasă îi pune la încercare pe viticultori: recolta e sub așteptări. Prețul mic nu acoperă cheltuielile

În județul Vrancea, culesul viilor e în toi, dar roadele sunt sub așteptări. În multe podgorii, recoltatul a fost chiar amânat, pentru că strugurii nu sunt copți așa cum ar trebui. Cei care au reușit totuși să culeagă ceva sunt nemulțumiți că prețul strugurilor este foarte mic și abia reușesc să-și acopere cheltuielile.

29 septembrie 2021, 17:43

An bun pentru producția de vin şi struguri. Vinul ar putea fi mai scump în magazine

Vin mai mult și mai bun toamna aceasta, anunță producătorii care se laudă cu recolte bogate. Se plâng însă de lipsa forței de muncă, care este din ce în ce mai greu de găsit. Producătorii avertizează și că prețul vinului ar putea fi mai mare, din cauza cheltuielilor pe care le au.

23 septembrie 2021, 20:01