Mere cât mazărea, singurele care rezistă la frigul din Siberia

Nu este o iluzie optică sau un efect al editării video, sunt chiar trei cutii de chibrituri pline cu mere. Este un soi de măr care crește în Siberia, iar acestea provin din curtea unui bărbat din orașul Yakutsk.

Părinţii mei au fost în vizită la rude şi le-au cerut un puiet de măr pitic care să reziste la îngheţ. L-au altoit apoi la un măr sălbatic şi aşa a devenit rezistent la frig. Rezistă la temperaturi de până la minus 60 de grade, povesteşte Nikifor Ivanov, un locuitor din Yakuţk.

Acest tip de măr pitic este răspunsul naturii la temperaturile extreme din Siberia și s-a adaptat să poată crește în permafrost – stratul de sol și roci care nu se dezgheață nici pe timpul verii și pe care este construit întreg orașul Yakutsk.

Măruntele mere au același gust ca și cele obișnuite și pot fi folosite la dulcețuri și compoturi la fel ca orice alt fruct.

Pentru culegerea lor trebuie însă găsită o metodă mai eficientă.

Nu, nu le-am cules niciodată pentru că este o prea mare bătaie de cap. Luăm aşa cu pumnul şi le mâncăm crude. Le oferim cadou, o mică surpriză pentru musafiri.Iar când sunt coapte de tot şi moi,sunt mâncate de păsări, explică Nikifor Ivanov.
Deocamdată aceste mere sunt mai mult decorative sau o curiozitate pentru cei care ajung prin Siberia.

Totuşi aceste fructe inedite nu sunt deloc singulare. În extremul îndepărtat, biologii ruși au observat de multe decenii și alte plante care și-au redus mărimea și chiar și-au schimbat forma pentru a supraviețui condițiilor vitrege.